12 Mai 2010

Tee, Tee, Tee

Einige von euch haben sicher schon mitbekommen das ich zur Zeit von 20 Tassen Cappuccino (ein wenig ĂŒbertrieben waren nur 19 😉 ) auf Tee umsteige und meinen Konsum an Cappuccino auf 1 bis 2 Tassen am Tag einschrĂ€nke. Aber da ich vom Tee ja mal ganz und gar keine Ahnung habe, stehe ich derzeit tĂ€glich in der Kaufhalle vor dem Teeregal und ĂŒberlege welcher dieser GeschĂ€tzten 1.000 Sorten Tee ich jetzt mal ausprobieren werde. Ich weiß, wenn man richtig guten Tee haben möchte, dann sollte man in ein TeegeschĂ€ft gehen, aber bevor ich dort hin gehe möchte ich ja erst mal eine Richtung haben, wo es hingehen soll.

Aber wer sieht bei schwarzen, grĂŒnen und weißen Tee schon wirklich durch? Das einzige was ich da weiß, sie stammen alle von der selben Pflanze. Ist vielleicht doch ein KrĂ€utertee besser, oder soll ich mehr Brennnessel Tee kaufen? Wieso ist FrĂŒchtetee immer leicht bitter und warum schmeckt Pfefferminztee nur mit Honig oder Zucker?

Alles Fragen die mich zur Zeit als Teeeinsteiger quĂ€len und vielleicht ist ja unter euch der ein oder andere Teeexperte der mich ĂŒber Tee mal ein wenig aufklĂ€rt und mir erzĂ€hlt, was ich unbedingt mal ausprobieren sollte, was ich bei der Zubereitung beachten muss und welcher Tee welche Wirkung auf den menschlichen Körper hat.

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Verfasst 12. Mai 2010 von Sven in category "Dies und Das

13 COMMENTS :

  1. By Kiri (24 comments) on

    Uh…bĂ€h…Tee.

    Da kann man mich garnicht mit locken. Außer mit viel Zucker und dann nur Pfefferminz. Und auch dann nur, wenn es nicht dieser Beutelverschnitt ist, sondern echte Pfefferminze, vom kahlköpfigen Araber in der Stadt, die noch frisch ist. Ansonsten? NÀÀh.

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  2. By Marc (192 comments) on

    Ich trinke gerne und viel Tee. Allerdings selbst kein Plan davon… Der Beutel ist immer ein schwarzer Tee oder aktuell Teekanne “Sweet Kiss”. Lecker!

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  3. By Fulanos Worte (27 comments) on

    Ich bin ja eher Kaffeetrinker. Ansonsten kann ich Kiris Tipp nur bestĂ€tigen. Das schmeckt ĂŒbrigens auch, wenn man die Minze woanders kauft 😉
    Gruß
    Fulano

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  4. By Uwe (16 comments) on

    Ich probiere mich zumindest immer gerne durch wenns “Neues” gibt, dafĂŒr habe ich auch noch nie StarBucks und Konsorten von innen gesehen, wĂŒsste auch nicht wozu. 🙂

    Haaach ja.. mit Zucker und Milch kann man schwarzen Tee ĂŒbrigens literweise sĂŒffeln, bis der Koffeinschock kommt! 😉

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    1. By Teufel100 (666 comments) (Autor) on

      Öhm hattest du schon mal einen? Und wusstest du das grĂŒner Tee und weißer Tee von der selben Pflanze wie schwarzer Tee kommt? 😉

  5. By Uwe (16 comments) on

    Nö, eigentlich nicht, bin aber auch recht unempfĂ€nglich was die Wirkung Koffeins betrifft, kann danach trotzdem mĂŒde sein oder gut einschlafen

    Jau, hat doch alles nur mit der Fermentierung und weiteren Verarbeitung und/oder so zu tun(?)
    Weißer Tee schmeckt ĂŒbrigens anfangs gewöhnungsbedĂŒrftig, in meinen Worten “muffig”, aber nach ner Woche.. lecker! 🙂

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  6. By Uwe (16 comments) on

    Auf jeden Fall “Ostfriesentee”, ich gehöre seit Urzeiten zum Fanclub von “BĂŒnting” – die mit der blauen Packung, da gab es noch so eine andere namhafte aber das ist wie Apple oder Windows; reine Glaubenssache

    Wenns mit Honic sein darf schmeckt Ceylon sehr nett

    Earl Grey mit nem Schuss Milch und Zitrone, hach!

    Rooibos, pur oder aromatisiert mit Orangengeschmack – gut, man kann noch so viel “Vergiss Teebeutel das schmeckt ja nicht!” brĂŒllen..aber das sollte man vorher einfach ausprobieren, gibt Teebeutelsorten die schmecken sehr gut, andere kann man vergessen.. aber das ist auch wieder eine Sache des Geschmacks

    Pfefferminze trinke ich persönlich nur eisgekĂŒhlt, auch aus dem pösen Beutel, den warm trinken erinnert mich immer an KrankheitszustĂ€nde und Halsschmerzen 😉

    Die Sache mit dem FrĂŒchtetee ist mir auch ein RĂ€tsel, hatte schon x Sorten mit “Erdbeere”, denkste da schmeckt einer mal nach Erdbeere? Einmal hatte ich es satt nix zu schmecken und hab 5 Beutel 10 Minuten ziehen lassen..gut, da war so was wie Erdbeergeschmack aber so dermaßen sauer dass der pH-Wer sicher einstellig war…buhĂ€r!

    GrĂŒner-Tee-Vanille, auch sehr sehr lecker und KrĂ€utertee gibts noch vom Discounter die “Fit & Aktiv”-Mischung, glaube das war Aldi oder Lidl.

    Ach.. gibt so viele und Experte bin ich auch nicht, aber bevor ich mir so einen Kaffee antue lieber einen bitteren FrĂŒchtetee, da hab ich persönlich mehr von. 😀

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    1. By Teufel100 (666 comments) (Autor) on

      Okay du trinkst also sehr viel Tee, dass glaube ich daraus ableiten zu können 😉 Ich werde das mal ausprobieren und ja Pfefferminztee kann ich auch nur Kalt und mit Zucker trinken, sonst schmeckt der mir nicht 😉

  7. By Cati (14 comments) on

    Hm, also ich bin eher Schwarztee Trinker. DafĂŒr mag ich z.B. weniger gerne grĂŒnen Tee. FrĂŒchtetee find ich auch meistens nicht so toll, außer Rooibos mit Blutorange oder Orange. Ansonsten trinke ich fast jeden Abend eine Tasse “Schlaftee” 😉 das ist so mein Ritual mit Tee. Da wir Pfefferminze und Zitronenmelisse im Garten haben, ĂŒberbrĂŒhe ich mir die BlĂ€tter auch schon mal ganz gerne. Ausprobieren. Rooibos wĂŒrde ich allerdings nur im Teeladen lose kaufen 🙂

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  8. By Tanja (23 comments) on

    Ich kann Dir da keinen Rat geben, da ich Tee nicht besonders mag. Trinke ihn nur wenn mir im Winter kalt ist und dann am liebsten mit ‘nem Schuß Rum 😉

    Als kleines Kind hat meine Mutter mit Tee eingeflĂ¶ĂŸt bis er mir wieder oben raus quoll und seit daher kann ich vieles davon nicht einmal mehr riechen, ohne dass es “mich hebt”…

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  9. By Chrissara (16 comments) on

    Welchen Tee ich auch sehr empfehlen kann ist ein Lemon-Rooibos Tee! Ich bin auch eher der Kaffee-Trinker, aber den Tee find ich richtig lecker! 😉

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  10. By rundumkiel (25 comments) on

    Tee ist eine Wissenschaft fĂŒr sich… Ich habe vor langer Zeit einmal ein ostfriesisches Tee-Seminar besucht… unglaublich – was es alles an Wissenswertem rund um den Tee gibt…

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  11. Pingback: Wie ich von Cappuccino zum Tee kam - oder Mein Weg zum Tee | Svens kleiner Blog

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